“IN MENSA COME A CASA, piatti realizzati con la cura e le attenzioni di una mamma”
Nella Ristorazione Scolastica mettiamo tutta la nostra esperienza per portare in tavola piatti sani, gustosi ed equilibrati dal punto di vista nutrizionale.
In nostro obiettivo è garantire qualità e salute con l’utilizzo di personale sempre più qualificato e con tanta passione per realizzare piatti che soddisfino le esigenze di tutti i bambini. Vengono realizzati piatti nel rispetto di patologie, intolleranze e allergie ma anche nel rispetto di tutte le culture e scelte etico-religiose.
Con molta cura viene fatta la scelta dei prodotti prevalentemente biologici e/o a km zero
La collaborazione con i genitori è preziosa nella scelta dei menù più appropriati ed equilibrati e delle derrate.
Tutti i processi sono garantiti in rispetto di quanto previsto dalle leggi in materia di igiene alimentare con un sistema di autocontrollo H.A.C.C.P. atto a prevenire eventuali rischi
Inoltre cooperativa Speranza nel 2012 ha ottenuto la certificazione di qualità per il settore ristorazione scolastica.
